大澤 美樹子
『染色デザインから見る日本の美』
女子美術大学名誉教授

大柳 久栄
『日本の紙―和紙』
和紙造形作家

坂田 勝亮
『日本の色―文化とその意味』
女子美術大学芸術学部
芸術学科教授

外舘和子
『創造のシステムから見た日本の「うつわ」』
多摩美術大学教授・国際陶芸アカデミー会員

畠中 博子
『「漆」の話』
漆造形家

村澤 一晃
『日本の生活デザイン』
デザイナー

山上 昌弘
『日本茶の愉しみ』
日本ドリンク協会代表理事
日本茶インストラクター

白洲 信哉
『これからの日本のモノづくり』
文筆家

福田 典子
『漆の話』
おもてなし研究者
ドルチェ・ヴィータ株式会社代表取締役

村田 典隆
『日本茶の愉しみ』
株式会社ヤマキイカイ