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村田 典隆/Noritaka Murata
株式会社ヤマキイカイ

茶

担当講座日本茶の愉しみ

世界的にも注目されている「日本茶」。日本茶の製法と種類について学び、実際に玉露や煎茶を味わう。後半、急須の産地:常滑からゲストを招き、常滑の急須の技術への探求から日本のモノづくりの精神を聞く。

【プロフィール】
1966年常滑生まれ。愛知県立常滑高校窯業科(当時) を卒業後、常滑焼のメーカーにて製作に従事。その後常滑焼の問屋に移り、常滑焼の伝統を守りつつ 作り手と一緒に現代の生活に合ったモノづくりを心がけ、プロデューサーとして新たな挑戦を続けている。

【関連リンク】
株式会社ヤマキイカイ  http://www.yamakiikai.co.jp/

講座の風景から

  • 2016.1.23
    第19期「日本茶の愉しみ」講座を開催しました。

  • 2014.1.17
    マイスター本科第12期 5回「日本茶の愉しみ」講座を開催しました。

  • 2013.7.29
    マイスター本科第10期 5回「日本茶の愉しみ」講座が開講されました。

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